なつめ
久々の友達と、蜆塚の「DIVO DIVA」さんでランチの後、
少し足を伸ばして三ケ日の「蔵茶房 なつめ」さんへ♪
窓側の席からの景色です
木のぬくもりに包まれて、落ち着いた感じの店内は、外の暑さを忘れさせ、
別の世界から猪鼻湖を眺めているかのよう
鉄瓶でサービスされる中国茶(これはジャスミンティー♪)
「砂時計が落ちきったら飲み頃です」は、お決まりだけど、
隣の陶器のお急須にはお湯が入っていて
「時間が経って、濃くなったらこのお湯で薄めてお召し上がりください」
と、細やかな心遣いが嬉しい。
お湯飲みはガラスのグイ呑みみたいで、お茶の色の変化がまた楽しい♪
初めのうちは、色もほとんどなくて、ジャスミンティーの香りがふうわり~
だんだん色も濃くなって、薄い琥珀色になってきます
そろそろお湯の出番かな?
これは、黒糖焼酎コーヒー
サイフォンで淹れられたコーヒーに黒糖焼酎が10ccほど入っていて、
上にホイップクリームが乗っています♪
黒糖の香りがほんのりして、ホイップクリームとマッチング~*^^*
カップの口当たりも、コーヒーに合わせてあるのかな?
しっかりしてるのに、まろやかな飲み口
これって、カップには使わない表現かもしれないけれど、そんなカップでした^^;
心なしか、ほろ酔い気分で、おしゃべりにも花が咲きます!
関連記事