いつも笑顔で！

決して 暇な訳ではないのですが…(^^ゞ


年の瀬に キムチなんぞを漬けています(・∀・)


昨日 大掃除しながら、20時間塩漬けをした 白菜を 3時間以上かけて自然に 水切りをしたら 一枚一枚の葉に 薬念と言われる キムチの素を 挟み込んでいきます

(薬膳)
大根 人参 にら 葱 イカの塩辛 アミの塩辛 りんご ニンニク 姜 胡麻 粉唐辛子

出来上がりは 4〜5日後o(≧∀≦)o
手間隙かけて作るものには 愛着がわきますね(*^o^*)
美味しくできますように(^^)


今年も後僅かとなりました

振り返ってみると 私はとっても幸せなんだなぁ〜！
いつも 何かとお世話になっている 方々に 凄く恵まれて 助けていただいているんだなぁ〜！
なぁんて 思っていますo(^-^)o


このところ サボりがちなこのblogにも 変わらず足を運んでくださる そこのあなたっ！
いつもありがとう♪
来年も 笑顔がいっぱいの 一年になりますよぉ〜(^O^)


ぼちぼち マイペースをガッツリ守っている私ですが 来年も よろしくお願いしまぁす☆